DEINE AUFGABEN
- Operative und administrative Gesamtverantwortung in Abwesenheit der Geschäftsleitung
- Gastgeberfunktion und Freude am operativen Geschäft
- Prozessentwicklung und -optimierung im Tages- und Abendgeschäft
- Eventplanung und -durchführung von Anlässen mit bis zu 60 Personen
- Mithilfe bei der Teamzusammenstellung, Personalplanung und -schulung
- Komplettes Bestellwesen
- Mithilfe bei der saisonalen Menü- und Angebotsgestaltung
- Einhaltung und Kontrolle der strengen Hygienevorschriften
DEIN PROFIL
- Du verfügst über eine fundierte Ausbildung in der Gastronomie, bist ein Organisationstalent und magst einen abwechslungsreichen Alltag
- Du bist Gastgeber / -in mit Herz, der / die Stammgäste schnell beim Namen kennt und das Arbeiten in familiärer Atmosphäre schätzt
- Du bist eine belastbare und teamfähige Persönlichkeit, die Freude an hohem Arbeitsaufkommen hat
- Du behältst stets einen kühlen Kopf und hast dein Team im Griff
WIR BIETEN
- Viel Verantwortung und Aufstiegsmöglichkeiten in einem jungen Unternehmen
- Möglichkeit der Umsatzbeteiligung bei überragender Leistung nach der Probezeit
- Die Möglichkeit das Angebot mit zu bestimmen & weiter zu entwickeln
- Ein familiäres, motiviertes und junges Team in unkompliziertem Ambiente
- Ein Arbeitsumfeld mit Bio- und Qualitätsprodukten
- Kreative, innovative und moderne Gastronomie